Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) a publié en 2025 ses recommandations alimentaires pour la population belge adulte. Voici les 16 messages clés :
Céréales complète
Au moins 125g par jour de produits céréaliers complets (pain complet, pâtes complètes, riz brun…). Remplacez les produits raffinés par leurs versions complètes.
Légumes
Au moins 300g par jour. Variez les couleurs et les modes de préparation.
Fruits
250g par jour, de préférence des fruits frais de saison.
Légumineuses
Plusieurs fois par semaine : lentilles, haricots blancs et bruns, pois cassés, pois chiches, fèves de soja.
Fruits à coque
20 à 30g par jour (une poignée), non salés et sans enrobage.
Poisson
Au moins 200g par semaine de poisson, mollusques et crustacés, dont au moins une fois du poisson gras.
Produits laitiers
250 à 500ml par jour de lait ou produits laitiers.
Œufs
Maximum 1 par jour.
Pommes de terre
Selon vos besoins énergétiques, cuites ou rôties de préférence. Limitez les produits frits.
Matières grasses
Privilégiez les huiles végétales riches en acides gras insaturés (olive, colza) en remplacement du beurre, margarines dures et huiles tropicales.
Viande rouge
Maximum 300g par semaine de viande rouge non transformée.
Charcuteries
Réduire autant que possible, idéalement moins de 30g par semaine.
Hydratation
1 à 2 litres par jour, l’eau étant à privilégier. Café et thé peuvent en faire partie.
Sel
Maximum 5g par jour, toutes sources confondues.
Sucres
- Réduire les aliments riches en sucres ajoutés
- Réduire autant que possible les boissons sucrées
Alcool
Ne pas boire d’alcool. Si consommation malgré tout : maximum 10 unités standard par semaine, réparties sur plusieurs jours.
Ultra-transformés
Réduire les aliments ultra-transformés et privilégier les aliments non transformés ou peu transformés.
En résumé
Plus de : légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes, poisson
Moins de : viande transformée, sucres ajoutés, sel, alcool, ultra-transformés
Centre Lullaby 
Laisser un commentaire